|
Uporaba Melitherma je idealna rešitev za popolno dekristalizacijo medu. Precejen med natočite v čistilno posodo v kateri je grelna špirala in gosta najlonska tkanina. Na tkanini se izločijo kristali, ki povzročajo kristalizacijo medu. Naknadno večkratno segrevanje medu, preden ga damo na trg ni več potrebno, saj med preko Melitherma ne bo več kristaliziral. Pri tem pa je zelo pomembno, da med pri tem postopku ne izgubi svoje vrednosti. Med polnilno in čistilno posodo je potrebno vstaviti preforiran distančni vložek za izstop pare. S tem postopkom medu lahko znižamo količino vode do 1%.
Naprava sestoji iz štirih delov:
-čistilna posoda
-cedilo ali cedilna krpa (naročniška št. 2010)
-napenjalni obroč
-grelno telo s termostatom in nastavitvijo temperature
TEHNIČNI PODATKI:
zunanji premer čistilne posode fi 305 mm,
višina posode 315 mm,
priporočjiv notranji premer spodnje posode je od fi 306 do fi 308 mm,
velikost cedilne krpe 40 x 40 cm,
cedilna vreča je kot dodatni pribor in je premera 30,5 in visoka 50 cm,
premer grelne špirale je fi 27,5 cm,
Priključna moč grelca je 500W230V,
nastavitev temperature je možna od 30C do 80 C
Kapaciteta: 8-16 kg medu/uro za vsako vrsto kristaliziranega medu
|